A pátria reconhecida do conhaque é a província francesa com o mesmo nome. No entanto, os armênios podem muito bem argumentar a esse respeito, pois conseguem competir em igualdade de condições com os franceses em termos de qualidade da bebida. Além disso, os fatos históricos sugerem que o conhaque armênio é mais antigo do que seu equivalente francês.
Conhaque armênio antigo
O fato de que a história da existência do conhaque armênio tem mais de um milênio foi estabelecido de forma confiável. Os próprios armênios afirmam que ela apareceu nos dias de Noé. De acordo com uma lenda, o próprio Noé plantou a primeira videira no sopé do Monte Ararat, da qual mais tarde eles começaram a fazer a famosa bebida. Se é verdade ou não, agora é impossível provar. No entanto, sabe-se com certeza que a primeira menção ao conhaque armênio está contida nos anais dos antigos historiadores romanos Tácito, Svyatonii e Plito, que viveram na era do imperador Nero.
Naquela época, de acordo com o testemunho de historiadores antigos, uma vez que o rei armênio Trdat chegou com sua comitiva ao imperador romano Nero. Os convidados trouxeram presentes valiosos com eles. Entre eles estava uma bebida chamada Meron. Ao ouvir o nome, consoante com o seu nome, Nero exultou. E depois de prová-lo, ele correu ao redor do anfiteatro em uma carruagem em uma velocidade louca. Essa bebida, de acordo com sua tecnologia de produção, foi a primeira aguardente armênia.
A história moderna do famoso conhaque
A história moderna do conhaque armênio começa no final do século XIX. Então, pela primeira vez, sua produção industrial foi fundada pelo comerciante armênio da primeira guilda Nerses Tairyan. No entanto, sob sua liderança, o empreendimento não durou muito. Um ano depois, o idoso Tairyan perdeu para o industrial russo Nikolai Shustov.
O novo dono da produção de conhaque investiu muito dinheiro em sua modernização. Mas gastei ainda mais dinheiro na promoção de uma nova marca. Logos com as palavras "Conhaques de Shustov" podem ser vistos em todos os lugares. O conhaque Shustov tornou-se muito popular em pouco tempo.
No entanto, o reconhecimento do mundo real para o conhaque Shustov armênio veio apenas duas décadas depois. Em 1900, em uma exposição em Paris, este conhaque atingiu literalmente todos os veneráveis membros do comitê de degustação com seu sabor. Ele foi unanimemente premiado com o Grande Prêmio. E além disso, pela primeira vez na história, foi oficialmente autorizado a chamá-lo de conhaque, apesar de ter sido produzido fora da província francesa de Cognac.
E em 1913, a empresa de escavação Shustov and Sons, graças ao seu conhaque armênio, tornou-se fornecedora de Sua Majestade Imperial. Após a revolução, a fábrica de conhaque Shustvo foi nacionalizada. Mas mesmo nos anos soviéticos, a produção de conhaque estava se desenvolvendo com sucesso aqui.
Isso é evidenciado pelo menos pelo fato de que, na Conferência de Yalta em 1945, o primeiro-ministro britânico Winston Churchill apreciava muito o conhaque armênio. Sim, tão alto que mais tarde passou a dar preferência apenas a esta bebida. Especialmente a seu pedido, o fornecimento de conhaque armênio da URSS foi providenciado para ele pessoalmente.
Atualmente, o conhaque armênio é a commodity mais exportada na Armênia. Suas entregas são realizadas em dezenas de países ao redor do mundo, e a produção vem crescendo continuamente.
