Os ovos são uma fonte de muitos nutrientes e proteínas de fácil digestão. Os ovos de galinha são muito fáceis de preparar e fazem parte de uma grande variedade de pratos. Salada de ovo com limão e ervas frescas é muito saborosa e aromática.
É necessário
- - 8 ovos grandes;
- - 80 ml de maionese;
- - 30 ml de suco de limão;
- - uma colher de sopa de mostarda Dijon;
- - alguns ramos de ervas frescas (você pode usar hortelã, manjericão ou orégano);
- - sal a gosto;
- - uma pitada de pimenta-do-reino moída.
Instruções
Passo 1
Os ovos precisam ser cozidos bem cozidos e resfriados, e pique as verduras.
Passo 2
Em uma xícara pequena, misture a maionese, o suco de limão, a mostarda Dijon, o sal e a pimenta.
etapa 3
Corte os ovos resfriados em pedaços pequenos e misture com um molho perfumado e ervas frescas.
Passo 4
O prato pronto pode ser servido imediatamente, ou refrigerando-o um pouco na geladeira. Se você tiver um pão de centeio pequeno, pode cortá-lo ao meio, remover a migalha e rechear o pão com salada.
