Peixe recheado é um prato lindo para uma mesa festiva. Mas você precisa servi-lo lindamente aos hóspedes. Decorar esse peixe é um processo criativo. Mostre sua imaginação e uma obra-prima da culinária estará sobre a mesa.
É necessário
-
- ovos cozidos;
- maionese;
- limão;
- cranberries;
- azeitonas ou azeitonas;
- cenouras cozidas.
Instruções
Passo 1
Coloque o peixe recheado num prato onde irá servir na mesa. Se você tiver recheado peixes que foram cortados em pequenas porções, molde-os em um peixe inteiro em uma travessa.
Passo 2
Lave bem o limão, escalde-o com água quente. Corte o limão em círculos, retire as sementes. Corte cada círculo de limão ao meio. Forre as rodelas de limão com uma borda ao redor do peixe recheado. Você pode alternar limão com azeitonas ou azeitonas. Ventile algumas fatias no centro do peixe, formando um círculo. Coloque uma azeitona no meio. Era uma flor.
etapa 3
Enfeitar os peixes recheados dispostos em um prato com uma rede de maionese. Será mais fácil fazer isso se você levar um pacote de maionese com um distribuidor. Em seguida, coloque um cranberry em cada célula obtida durante a decoração.
Passo 4
Você pode decorar o peixe com margaridas de ovo. Para fazer isso, corte as pétalas das margaridas da clara do ovo. Espalhe-os por cima dos peixes para formar flores. Faça o meio das margaridas com os círculos de cenoura cozida.
Etapa 5
Faça rosas com cenouras cozidas. Corte as cenouras em fatias finas e depois em retângulos de tamanhos diferentes. Arredonde uma das pontas de cada peça de trabalho com uma faca afiada. Essas serão as bordas superiores das pétalas. Enrole a menor pétala em um cone. Em seguida, enrole as pétalas ao redor do meio, começando com a menor. Depois de formar uma rosa do tamanho desejado, coloque-a em cima do peixe. Faça algumas flores simetricamente ou arrume-as no centro do prato.
Etapa 6
Corte um cilindro de 2-3 cm de altura com as cenouras cozidas e cuidadosamente corte em espiral com uma faca afiada. Faça uma rosa com a espiral resultante e coloque-a em um prato.
Etapa 7
Usando essas dicas ou criando sua própria versão de decoração, você deixará a mesa festiva ainda mais elegante e os pratos mais apetitosos.
