O meio do verão é a hora das framboesas. Baga suculenta, doce, saborosa, aromática e simplesmente linda. Muitos pratos podem ser preparados a partir dele. O mais simples e original são os smoothies.
É necessário
- - 3 xícaras de framboesas
- - 1 copo de leite
- - 1 copo de iogurte grego
- - 1 banana
- - 2 colheres de sopa. l açucar
- - 10 cubos de gelo
- - framboesas para decoração
Instruções
Passo 1
As framboesas devem ser separadas dos detritos (galhos, folhas) e cuidadosamente enxaguadas em água corrente. Seque levemente e coloque no liquidificador. Descasque a banana e corte em cubos grandes, também coloque no liquidificador.
Passo 2
Adicione leite, iogurte grego, açúcar e gelo às framboesas e à banana. Bata bem no liquidificador até ficar homogêneo (cerca de 2-3 minutos). Passe a massa por uma peneira para ficar ainda mais sedosa.
etapa 3
Despeje o smoothie em copos. Parece especialmente impressionante em vidros transparentes. E decore com framboesas por cima. Opcionalmente, decore com folhas de hortelã. Eles ficarão bem em um fundo carmesim. Smoothies são ótimos para o café da manhã e como sobremesa.
