No calor do verão, a limonada se torna nosso salvador. Sacia a sede rapidamente, tonifica e carrega com energia positiva. E limonada de pepino e menta também é muito útil. É correto tomá-lo de manhã, o melhor de tudo com um café da manhã leve. Uma bebida muito saudável para quem está de dieta ou sofre de doenças cardíacas.
É necessário
- - 500 g de pepinos frescos;
- - 2 pçs. Lima;
- - 100 g de mel líquido;
- - 200 g de verduras frescas de hortelã;
- - 20 g de tomilho;
- - 1 PC. pau de canela;
- - sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Primeiro, pegue um pau de canela, quebre um pouco e despeje um pouco de água fervente sobre ele. Deixe fermentar por 20 minutos.
Passo 2
Lave as folhas de hortelã em água fria corrente, deixe-as secar, pique grosseiramente e bata no liquidificador em velocidade máxima por 30 segundos. Derreta o mel, se necessário, mas é melhor levar fresco, ainda não revestido de açúcar e adicionar à hortelã. Mexa tudo.
etapa 3
Pegue os pepinos, enxágue e seque. Descasque os pepinos e corte em cubos grandes. Pegue um copo do liquidificador separado e bata bem os pepinos. Adicione mel e hortelã aos pepinos e misture tudo bem.
Passo 4
Passe a infusão de canela por uma peneira fina e acrescente à mistura. Lave e seque o limão. Corte-os ao meio e esprema o sumo. Adicione o suco de limão e o sal de sua escolha à mistura.
Etapa 5
Leve a mistura à geladeira por duas horas. Passe por uma peneira fina, despeje em copos e decore com hortelã, tomilho ou limão. Você pode simplesmente colocar algumas fatias de pepino por cima.
