O smoothie de mirtilo é uma das bebidas mais saudáveis, porque o mirtilo contém muitas vitaminas e tem um efeito benéfico na visão. É por isso que vale a pena preparar-se especialmente para crianças, cujo corpo em crescimento precisa de muitos nutrientes. Ao mesmo tempo, os adultos também vão apreciar esta bebida, especialmente quando servida com gelo em dias quentes ou como um café da manhã leve e nutritivo.
É necessário
- - 350 g de mirtilos frescos ou congelados;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de aveia;
- - 350 ml de iogurte natural ou leite;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de farinha de linhaça;
- - 1 colher de chá de mel;
- - gelo a gosto;
- - mirtilos frescos para decoração.
Instruções
Passo 1
Coloque os mirtilos frescos em uma peneira, lave em água corrente e deixe escorrer um pouco, caso contrário, o excesso de umidade estragará o sabor da bebida. Se você estiver usando mirtilos congelados, coloque-os diretamente no liquidificador 15 minutos antes de cozinhar para descongelá-los um pouco.
Passo 2
Adicione a farinha de aveia aos mirtilos, a farinha de linhaça, que dará à bebida uma viscosidade agradável e ainda mais saudável, mel e um pouco de gelo picado se necessário. Bata tudo bem, acrescente iogurte natural sem açúcar ou leite e bata novamente. Deixe por alguns minutos para permitir que a aveia inche um pouco.
etapa 3
Bata novamente e despeje o smoothie de mirtilo nos copos. Enfeite com mirtilos frescos ou mirtilos e folhas de hortelã frescas. Sirva imediatamente.
Passo 4
Se você quiser servir smoothies para o café da manhã, adicione uma pequena quantidade de flocos de milho ao smoothie. Eles podem ser misturados com smoothies de mirtilo direto na xícara ou simplesmente enfeitados com cereais pré-esmagados em um copo desta bebida. Ficará não só saboroso e bonito, mas também muito satisfatório.
