A seiva de bétula deve ser coletada em florestas de bétula. A bétula deve ser saudável e perene. Escolha uma árvore com diâmetro de pelo menos 20 cm. A melhor época para coletar a seiva da bétula é em meados de março, quando os botões incham.
É necessário
- - faca;
- - container;
- - corda;
- - lubrificante ou var.
Instruções
Passo 1
Escolha uma bétula bonita.
Passo 2
Faça uma incisão na parte inferior do tronco a uma altura de 40 cm na forma da letra latina V. A incisão não deve ser mais profunda do que 2 cm e o comprimento de uma incisão não deve exceder 10 cm.
etapa 3
Uma garrafa de água mineral é muito adequada para coletar suco.
Amarre bem a garrafa na bétula. Você precisa amarrar um recipiente logo abaixo do corte feito.
Passo 4
Quando a garrafa tiver coletado cerca de um litro de suco, retire-o do barril. Você não pode coletar mais de um litro de uma árvore.
Etapa 5
Cubra o corte do tronco com bastante verniz de jardim.
Etapa 6
Você pode beber o suco na hora, mas se quiser guardar, coloque em uma jarra de vidro e leve à geladeira. Mas o suco não pode ser armazenado por mais de três dias.
