O caldo de aveia é um remédio eficaz para melhorar o corpo, conhecido desde a antiguidade. Foi ele quem foi recomendado a seus pacientes pelo famoso médico Hipócrates, de cujos métodos de tratamento nem mesmo a medicina moderna renuncia. O caldo de aveia é rico em vitaminas, amido e minerais, e isso se deve aos benefícios para a saúde.
Propriedades úteis do caldo de aveia
O segredo do valor desse caldo está no uso de grãos de aveia não refinados. Portanto, todas as substâncias contidas na grama e na casca passam para uma decocção e, então, têm um efeito benéfico em todo o corpo. O caldo de aveia contém uma abundância de sais minerais, macro e microelementos: zinco, ferro, silício, iodo, fósforo, cobalto e flúor. Junto com as vitaminas E, A, K e grupo B, o caldo satura o corpo, melhora o metabolismo e restaura o metabolismo. Ele também contém proteínas ricas em aminoácidos essenciais, gorduras, óleos essenciais e carboidratos.
O uso do caldo de aveia ajuda a melhorar o funcionamento do aparelho digestivo, é utilizado no tratamento de pancreatite, gastrite, hepatite e lesões ulcerativas da região gastroduodenal. As propriedades de limpeza poderosas têm um efeito benéfico na renovação celular e na função hepática, o colesterol de baixa densidade é removido, as toxinas e as substâncias nocivas são removidas do corpo.
Para resfriados, o caldo de aveia tem efeito antipirético e diaforético, facilita o trabalho com vírus e acelera a recuperação. Se você adicionar um pouco de cebola ao caldo preparado, pode ficar com um excelente expectorante e antitussígeno. As propriedades das cebolas apenas complementam os benefícios da decocção, tornando-a um medicamento mais valioso.
O alto teor de vitaminas B torna o caldo de aveia um produto valioso para o sistema nervoso. Isso ajudará a normalizar o sono e o fundo emocional, aumentando a vitalidade. A bebida tornará mais fácil para o corpo lidar com a vontade de fumar.
A composição curativa do caldo de aveia enriquece o corpo com as substâncias biológicas necessárias. O metabolismo com o tempo volta ao normal, todos os sistemas começam a funcionar naturalmente, os antioxidantes protegem o corpo dos radicais livres e dos efeitos nocivos do meio ambiente. O uso do caldo não requer indicações especiais, podendo ser utilizado como tônico geral.
Receita de caldo de aveia
Para fazer uma decocção saudável, você precisa de grãos inteiros (flocos não funcionam). Lave alguns copos de grãos e despeje em uma panela de esmalte, despeje um litro de água fria. Em seguida, deixe a aveia descansar por 12 horas antes de começar a inchar. Coloque a panela em fogo baixo, leve o conteúdo para ferver, cozinhe por uma hora e meia. Adicione água periodicamente. Retire a loiça do lume, embrulhe, deixe actuar 12 horas. Em seguida, coar o caldo, trazer ao volume original (1 litro), acrescentando água destilada. Tome 100 ml três vezes ao dia. O curso do tratamento é de 2 meses.
