O café com leite aromático e delicioso é uma bebida tradicional da manhã, apresentada ao mundo pela ensolarada Itália. Traduzido do italiano, este café revigorante e suave significa "café com leite". Para o seu preparo, utiliza-se uma variedade de café mocha. A receita tradicional tem suas próprias sutilezas e nuances. Ao fazer um café com leite, o leite é sempre colocado no café, e não o contrário.
É necessário
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- 30 ml. agua
- 60 ml. leite
- 7 gr. moca moída na hora
- açúcar
Instruções
Passo 1
Aqueça o leite a 50-60 graus.
Passo 2
Prepare um expresso.
etapa 3
O café deve levar de 20 a 30 segundos para ficar pronto.
Passo 4
Despeje o leite aquecido no café.
Etapa 5
Adicione açúcar à sua bebida a gosto.
Etapa 6
Existe uma bebida semelhante chamada latte macchiato. A diferença entre este café e o café com leite clássico é que o café é adicionado ao leite quando é preparado. E também o sabor do latte macchiato é mais suave.
Etapa 7
Outro tipo de café com leite - mokkochi? Mas. Além de café e leite, a receita do moccochino inclui chocolate. Normalmente, esta bebida é servida em copos altos, guarnecida com chantilly e polvilhada com canela em pó.
