Uma dieta bem calculada é a chave para uma perda de peso saudável, na qual você perderá exatamente a massa gorda, e não a massa muscular. Além disso, dietas estritamente restritivas têm efeito devido à desidratação do corpo e, com a restauração de uma dieta normal, o peso retorna. Ao calcular a dieta, é necessário colocar corretamente os acentos - para correlacionar de forma otimizada os macronutrientes (proteínas, gorduras e carboidratos).
Instruções
Passo 1
As proteínas são a base de uma dieta eficaz e saudável para uma perda rápida de peso, pois atuam como funções de suporte à vida no corpo.
Passo 2
O corpo humano contém 20 aminoácidos, que são essenciais para a divisão celular. Com uma deficiência proteica (falta de aminoácidos), o corpo reproduz células defeituosas, portanto, o processo de envelhecimento se inicia e acelera, surgem mutações nas células. Destes 20 aminoácidos, 8 são essenciais, não são sintetizados pelo organismo e só podem ser obtidos a partir de produtos proteicos. A assimilação mais completa da proteína ocorre ao comer produtos de origem animal. A proteína vegetal dos alimentos é absorvida muito pior - apenas 14%. Isso significa que, para assimilar a mesma quantidade de proteína de produtos vegetais e animais, você precisa comer 7 vezes mais alimentos vegetais (por exemplo, soja) do que alimentos com proteína animal (por exemplo, queijo cottage, frango, carne bovina, peixe).
etapa 3
As proteínas também têm uma função de transporte. Por exemplo, para a transferência do colesterol de alta densidade (colesterol "bom") através do sangue, é necessária a proteína albumina, que se encontra no leite, queijo cottage e ovos. A proteína hemoglobina do sangue, encontrada nas células vermelhas do sangue, fornece o transporte de oxigênio e dióxido de carbono para o corpo.
Passo 4
A imunidade no corpo humano é fornecida por proteínas - globulinas. Portanto, é importante aumentar a quantidade de proteína na dieta para melhorar a defesa imunológica.
Etapa 5
As enzimas que quebram os alimentos que comemos também são proteínas. A protease é usada pelo corpo para quebrar proteínas, amilase é usada para quebrar carboidratos, lipase é usada para gorduras, lactase é usada para digerir leite, etc. Se não houver proteínas suficientes na dieta, os alimentos são decompostos incorretamente - não há enzimas suficientes.
Etapa 6
Além disso, as proteínas são portadoras de informação genética, porque as cadeias de DNA são estruturas de proteínas.
Etapa 7
Ao calcular uma dieta para perda de peso, não faz sentido se concentrar em alimentos vegetais. Se você combinar a perda de peso ajustando a nutrição com a atividade física, então a quantidade de proteína na dieta precisa ser aumentada ainda mais.
Etapa 8
Por exemplo, mingaus sem açúcar e água, macarrão duro e batatas assadas não ajudam a perder peso, embora sejam alimentos de baixa caloria. Esses alimentos são baseados em carboidratos, que fornecem energia ao corpo. Se você não gastou energia suficiente, os carboidratos serão armazenados automaticamente no tecido adiposo. Portanto, calcule sua dieta corretamente - concentre-se nas proteínas e os carboidratos devem ser consumidos em quantidades suficientes (dependendo do seu peso inicial), mas na forma de frutas e vegetais frescos.
