Você pode não gostar de caçarolas porque pensa nelas como um prato puramente infantil. Longe disso. Uma versão interessante deste prato é oferecida à sua atenção.
É necessário
- Para a caçarola, você precisará de:
- • 300 gr de queijo cottage,
- • meio limão (sem caroço, mas com raspas e até mesmo casca!),
- • 50 gramas de sementes de papoula,
- • 100 gramas de açúcar (mais é possível, isso é opcional),
- • 2 colheres de sopa. colheres de amido
- • 3 ovos,
- • um pouco de sêmola e azeite - para polvilhar a assadeira.
Instruções
Passo 1
Bata os ovos com o açúcar até ficarem brancos. Isso leva de 4 a 5 minutos. Adicione amido e bata novamente.
Passo 2
Adicione o queijo cottage e amasse bem. Divida a mistura de coalhada em 2 partes.
etapa 3
Adicione a metade picada do limão a uma parte da mistura da coalhada e a papoula picada à outra (para picar bem a papoula, é preciso colocar 1 colher de sopa de açúcar no liquidificador).
Passo 4
Unte a assadeira com azeite e polvilhe com a semolina.
Etapa 5
Primeiro, coloque a camada de limão, por cima - a camada de papoula.
Etapa 6
Colocamos nosso prato no forno. Deve ser aquecido com antecedência. Assamos a uma temperatura de 200 graus por cerca de meia hora, até que se forme uma crosta marrom-dourada.
