Charlotte é a mais fácil de preparar e a mais deliciosa torta. Os produtos utilizados na receita estarão sempre na sua geladeira. Você pode mimar sua família de forma rápida e deliciosa com uma sobremesa para o chá ou surpreender agradavelmente seus convidados com um delicioso bolo.
É necessário
- - 4 ovos
- - 1 xícara de açúcar
- - 1 copo de farinha
- - maçãs de tamanho médio 3-4 peças
- - refrigerante
- - ácido cítrico ou suco de limão
- - manteiga 20 g
- - açucar em pó
- - misturador
- - assadeira
- - forno
Instruções
Passo 1
Lave as maçãs. Corte-os ao meio. Remova o núcleo. Corte as metades em fatias. Maçãs azedas, como a Antonovka, são as mais adequadas para essa torta.
Passo 2
Junte 4 ovos e um copo de açúcar e bata na batedeira. O açúcar deve ser completamente dissolvido. Se você não tiver um mixer, pode bater a mistura.
etapa 3
Adicione 1 xícara de farinha à mistura de ovos e açúcar e continue a bater. A massa deve ter consistência líquida. Adicione 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio, temperado com suco de limão ou ácido cítrico. Misture tudo delicadamente. A massa está pronta.
Passo 4
Despeje a massa em um antiaderente untado ou molde de silicone. Coloque as fatias de maçã por cima.
Etapa 5
Colocamos a charlotte para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Etapa 6
Polvilhe o bolo acabado com açúcar de confeiteiro. Corte em porções. Sirva com chá aromático.
