O sorvete é considerado um alimento de alto teor calórico e é proibido na maioria das dietas para emagrecer. No entanto, você pode usar uma receita simples para fazer uma sobremesa fria com baixo teor de gordura em casa. Para preparar sorvete diet, um mínimo de ingredientes e tempo são necessários, e o prato atrairá tanto pessoas que perdem peso quanto pessoas que não fazem dieta.
É necessário
- Iogurte desnatado ou desnatado - 400 gramas;
- Ovos - 2 peças;
- Suco de limão - 2-3 gotas;
- Adoçante - a gosto;
- Bagas ou cacau - opcional.
Instruções
Passo 1
Para fazer sorvete dietético, você pode usar qualquer iogurte com sabores diferentes (framboesas, pêssegos, frutas silvestres e assim por diante), mas é preferível comprar um produto natural com o menor percentual de gordura.
Passo 2
Se desejar, você pode adicionar frutas pré-picadas no liquidificador à sobremesa: framboesas, morangos, cerejas, groselhas e assim por diante. Você pode adicionar algumas colheres de chá de cacau sem açúcar para adicionar um sabor achocolatado ao sorvete.
etapa 3
Em seguida, você precisa adicionar um adoçante ou frutose à sobremesa, dependendo da preferência pessoal. Se o iogurte for doce, não use este ingrediente.
Passo 4
Em seguida, você precisa separar cuidadosamente as claras das gemas. Bata os primeiros intensamente até obter uma consistência espessa e acrescente aos componentes principais. Misture bem a composição.
Etapa 5
Coloque o sorvete de iogurte no freezer por 2 a 3 horas, dependendo de suas características. Mexa a sobremesa periodicamente (uma vez a cada meia hora).
Etapa 6
Com o tempo, arrume o sorvete nas tigelas e sirva, enfeite com frutas vermelhas ou polvilhe com cacau por cima.
Etapa 7
O sorvete promove a perda de peso e é permitido para consumo em muitas dietas, por exemplo, o Ducan. Se você substituir a última refeição pela sobremesa, notou uma significativa perda de peso. Nesse caso, a porção não deve ultrapassar 200 miligramas por dia.
