Quase todas as pessoas começam a manhã com ovos mexidos ou uma omelete. E quando o café da manhã for imperial, o dia será como o do imperador.
É necessário
- - leite 240 ml.,
- - ovo 4 unidades,
- - açúcar de baunilha 1 colher de chá,
- - farinha 120 g,
- - açúcar 30 g,
- - manteiga 50 g,
- - passas 30 g,
- - açúcar de confeiteiro (para servir).
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque a manteiga em uma assadeira e derreta no forno.
Passo 2
Separe as claras das gemas e em uma tigela misture as gemas com o sal, a farinha e o açúcar baunilhado. Despeje delicadamente o leite nesta mistura e misture.
etapa 3
Bata as proteínas restantes com um batedor de arame com açúcar e adicione à massa resultante. Misture tudo bem.
Passo 4
Tiramos a assadeira do forno, despejamos a massa resultante nela. Em seguida, polvilhe com as passas e leve ao forno por 30 minutos.
Etapa 5
Após esse tempo, tiramos a omelete do forno e polvilhamos com açúcar de confeiteiro. Bom apetite.
