Sushki é a iguaria favorita de todos, com a qual tomar chá fica mais agradável. Eu sugiro que você asse secando em casa. Garanto-lhe que é muito fácil de fazer e exigirá o mínimo de seu tempo.
É necessário
- - ovo - 1 peça;
- - açúcar de baunilha - 1 saqueta;
- - manteiga - 30 g;
- - leite condensado - 0, 5 latas;
- - farinha de trigo - 300 g;
- - fermento para massa - 1 colher de chá;
- - papoula ou gergelim.
Instruções
Passo 1
Combine o açúcar de baunilha com um ovo de galinha cru. Bata bem a mistura de açúcar e ovo e, em seguida, acrescente a manteiga amolecida em temperatura ambiente. Mexa tudo até obter uma massa com uma consistência homogênea.
Passo 2
Adicione o leite condensado a uma mistura homogênea. Depois de misturar tudo bem, despeje a farinha de trigo junto com o fermento, ou seja, o fermento para a massa. Depois de amassar a massa resultante, obtém-se uma massa muito agradável ao toque e de estrutura elástica.
etapa 3
Divida a massa elástica em pedaços bem pequenos. Enrole cada um em uma corda com um centímetro de espessura. A partir desses arreios, forme quaisquer figuras, por exemplo, anéis ou pretzels.
Passo 4
Coloque os futuros secadores em uma assadeira coberta com papel manteiga, pincele-os com manteiga e polvilhe com sementes de papoula ou sementes de gergelim. Esta cobertura irá adicionar um sabor extra aos seus produtos assados.
Etapa 5
Depois de pré-aquecer o forno a 170 graus, coloque uma assadeira com as figuras de massa e asse por um quarto de hora ou um pouco mais. Secadores caseiros estão prontos! Eles estarão quentes até esfriarem. Quando isso acontece, os produtos assados ficam crocantes.
