Você sabe fazer geléia de abobrinha com laranja? Do contrário, é hora de preencher essa lacuna culinária e tentar fazer uma sobremesa deliciosa.
A geléia de abobrinha e laranja tem um sabor agradável e um delicado aroma cítrico. Esta sobremesa será uma grande lembrança do verão. Para fazer geléia de abóbora com laranjas, você precisa dos seguintes ingredientes:
- abobrinha - 1 kg;
- laranjas - 3 pcs.;
- açúcar - 800 g
As etapas para fazer geléia de abobrinha com laranja são as seguintes:
- Lave a abobrinha, retire a casca, descasque os grãos, rale os vegetais no ralador grosso.
- Coloque a massa de abóbora em uma panela de esmalte, cubra com açúcar. Deixe a mistura infundir em local fresco por 5 horas.
- Quando o tempo especificado tiver passado, coloque a panela com a peça de trabalho a gás. Ferva a abobrinha em fogo médio até ferver, mexendo sempre. Depois de ferver, deixe a futura sobremesa em fogo baixo por 20 minutos.
- Em seguida, retire a panela do gás, coloque em local fresco por 4 horas.
- É hora de adicionar laranjas à geléia de abóbora. Lave as frutas, retire a casca, parta em rodelas, corte em cubos, coloque em uma panela com a abobrinha.
- Coloque a geléia no gás, ferva, cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
- Retire a panela do fogo, deixe a mistura descansar em local fresco por 4 horas.
- Quando o tempo especificado tiver passado, coloque a panela de geléia no gás novamente por 15 minutos.
- A sobremesa está pronta. Se você fez geleia de tutano com laranjas para o inverno, pode colocar a guloseima em potes esterilizados e enrolar a tampa.
Claro que essa receita de geléia de abobrinha leva muito tempo para preparar, mas vale a pena o esforço, o sabor da sobremesa é simplesmente incrível.
