Se você adora cerejas, esta receita é adequada ao seu gosto. Não será difícil prepará-lo, e sua preparação não levará muito tempo, o que é importante para qualquer dona de casa. Além disso, no auge da estação das cerejas, quando se gasta muito tempo com a colheita dessas bagas para uso futuro. É delicado, saturado, de sabor cremoso, com sutil acidez de frutas vermelhas e aroma de cereja.
É necessário
- - 300 g de cerejas, mesmo congeladas, bastam;
- - 2 ovos;
- - 100 g de manteiga;
- - 200 g de creme de leite;
- - 1, 5 art. farinha de trigo;
- - 0,5 colheres de chá de refrigerante;
- - 1 Colher de Sopa. Sahara;
- - vanilina;
- - um pouco de sêmola para empanar.
Instruções
Passo 1
Bata os ovos com o açúcar. Amoleça a manteiga e misture com a farinha e o refrigerante, umedecido em vinagre. Em seguida, tempere com baunilha. Misturamos tudo com a mistura de ovo. Coloque o creme de leite na massa e misture bem. Amassamos a massa, deve ser semelhante em densidade ao creme de leite.
Passo 2
Lubrifique a forma com uma pequena quantidade de óleo vegetal e polvilhe com a semolina. Despeje metade da massa em uma forma. Coloque a maior parte das cerejas na massa e pressione levemente. Polvilhe as bagas com semolina para absorver o excesso de suco. Você pode usar uma pequena quantidade de amido para isso.
Em seguida, nivele a massa restante por cima. Decore o topo da torta com um pouco de cereja, pressionando levemente os bagos na massa.
etapa 3
Aquecemos o forno a 180 graus e colocamos o bolo por cerca de uma hora. Você pode assar muffins pequenos em latas especiais. Então, o tempo de cozimento levará muito menos, 15-20 minutos. Polvilhe o bolo acabado com açúcar de confeiteiro.
