Um aperitivo incomum será adequado para qualquer feriado e será um complemento para qualquer prato e um prato independente. Não é à toa que o outono é a época dos cogumelos!
É necessário
15 cogumelos grandes, 400 gramas de filé de frango, 300 gramas de queijo, 1/2 pacote de maionese, 1/2 ramo de ervas, óleo vegetal
Instruções
Passo 1
Limpe os cogumelos da sujeira e limpe-os com um pano úmido. Retire as pernas em forma de cogumelo para não danificar as tampas.
Passo 2
Corte as pernas do cogumelo em pequenos círculos e frite em óleo vegetal.
etapa 3
Ferva o filé de frango, corte em pedaços pequenos e frite levemente em óleo vegetal.
Passo 4
Rale o queijo em um ralador grosso e divida em duas partes. Lave as verduras e pique finamente
Etapa 5
Combine as pernas de cogumelo frito, o filé de frango, a maionese, 1 parte de queijo e ervas. Mexa bem e recheie os cogumelos com este recheio. Use uma colher de chá para isso.
Etapa 6
Polvilhe o queijo restante por cima dos cogumelos e leve ao forno por 20-30 minutos.
