Hoje, nas receitas culinárias, é possível encontrar um grande número de receitas para fazer uma omelete. Mas o mais simples e delicioso deles continua sendo a omelete de costume com leite em uma panela. Mesmo uma anfitriã novata pode cozinhá-lo corretamente.
É necessário
- - 3 ovos;
- - 150 mililitros de leite;
- - sal, pimenta a gosto;
- - óleo de girassol para fritar.
Instruções
Passo 1
Quebre os ovos em uma tigela e coloque o leite sobre eles, acrescente sal e seus temperos favoritos e, a seguir, misture e bata bem.
Passo 2
Aqueça uma frigideira com qualquer óleo vegetal (você pode levar não só o óleo de girassol usual, mas também azeite de oliva ou qualquer outro) e, em seguida, despeje a mistura de ovo e leite resultante sobre ela. É muito importante então fechar imediatamente a panela com uma tampa. Caso contrário, a omelete não sobe e fica parecendo uma panqueca fina e nada apetitosa. Este prato simples é preparado muito rapidamente. O prato ficará pronto em cerca de 10-12 minutos. A omelete deve ser fofa e arejada.
etapa 3
Se desejar, o sabor da omelete pode ser melhorado e variado. Por exemplo, adicione vegetais, frango, presunto e quaisquer outros ingredientes. Eles podem ser colocados na frigideira antes de os ovos e o leite serem despejados em cima, ou na própria mistura. Pimentões vermelhos, cebolas, tomates e brócolis vão bem com uma omelete. Decore o prato acabado com ervas por cima. Servir quente.
