A airfryer é ideal para preparar pratos assados. Os vegetais são muito saborosos e suculentos. O processo de cozimento não requer a adição de gordura, por isso os pratos sairão saudáveis e dietéticos.
É necessário
-
- 0, 5 colheres de sopa. leite;
- abobrinha;
- 100 g de queijo fundido;
- alho;
- 4 cogumelos;
- sal;
- 1 ovo;
- Pimenta;
- noz-moscada.
Instruções
Passo 1
Pegue uma abobrinha e lave bem. Se a abobrinha estiver madura o suficiente, use uma faca para cortar a casca. Em tal abobrinha, já é áspera e dura. Se você não removê-lo, isso afetará negativamente a qualidade do prato acabado. Se a abobrinha for jovem, não é necessário cortar a casca, ela é macia e macia e não prejudica o sabor da caçarola.
Passo 2
Corte a abobrinha em rodelas de 0,5 a 1 cm de largura, pedaços muito finos ou grandes não ficarão muito bem no prato.
etapa 3
Lave os cogumelos. Isso deve ser feito com cuidado, principalmente de dentro da tampa. Porque areia e sujeira podem permanecer nos cogumelos. Enxágüe tudo em água corrente. Pegue uma faca e corte os cogumelos em pedaços pequenos.
Passo 4
Divida as abobrinhas cortadas ao meio. Coloque uma parte em um molde, sal. Coloque os cogumelos por cima, sal de novo. Coloque o restante da abobrinha sobre os cogumelos e sal. A quantidade de sal é determinada pelo gosto.
Etapa 5
Pegue uma tigela pequena e bata o ovo. Despeje o leite. Bata tudo com um batedor (um garfo também é adequado para esse fim). Adicione especiarias à mistura batida a gosto e misture bem.
Etapa 6
Despeje a mistura de leite uniformemente sobre a caçarola. Corte o queijo fundido em fatias finas. Espalhe na caçarola.
Etapa 7
Coloque o molde na grelha de ar na grade do meio. Defina a velocidade como baixa - 205 graus por 35 minutos. Após este tempo, aumente a velocidade (ajuste médio). E aumente a temperatura para 235 graus. Deixe assar por mais 20 minutos.
