"Chá batido" - é assim que a bebida tradicional malaia teh tarik é traduzida para o russo. Tem um gosto e um cheiro ótimo. Além disso, o chá batido é um excelente matador de sede, o que o torna simplesmente insubstituível em dias abafados.
É necessário
- - Água - 250 ml;
- - Leite condensado - 30 ml;
- - Chá preto longo - 2 colheres de chá.
Instruções
Passo 1
Abra cuidadosamente a lata de leite condensado. Despeje 250 gramas de água em uma panela pequena e adicione o chá. Leve para ferver. Se você beber chá sem açúcar, poderá adicionar 1 a 2 cravos. Retire do fogo e deixe o chá fermentar por cinco minutos.
Passo 2
Coe o chá em pedaços pequenos e bata no liquidificador. Adicione 1-2 colheres de sopa de leite condensado. Bata bem o chá novamente e sirva imediatamente. Tradicionalmente, esta bebida é consumida sem doces, saboreando-se aos poucos e saboreando.
etapa 3
Se quiser fazer "chá batido" de acordo com a receita tradicional, terá que pular o liquidificador. Depois de preparado o chá, é necessário deitar lenta e cuidadosamente esta bebida de uma chávena para outra. Melhor praticar fazer isso no banheiro.
