O muesli é um cereal matinal saudável e saboroso. Ele contém gorduras, proteínas e carboidratos saudáveis. Tudo isso pode e deve ser comido. Este café da manhã vai energizar o dia inteiro e diversificar o seu cardápio. E, o mais importante, é muito fácil prepará-lo a partir de misturas compradas, proponho começar uma tradição e fazer você mesmo. Exclusivamente daqueles produtos que você gosta.
É necessário
- Flocos de aveia - 300 g
- Açúcar (de preferência marrom) - 50 g
- Gergelim - 80 g
- Passas - 250 g
- Amêndoas - 200 g
- Sementes de girassol descascadas - 100 g
- Mel - 180 g
- Óleo vegetal - 4 colheres de sopa / l
- Canela em pó - 10 g
- Gengibre em pó - 5 g
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa misturar a farinha de aveia com as amêndoas inteiras. Pegamos os flocos mais comuns, você não precisa triturá-los. Para variar, você pode adicionar trigo sarraceno e flocos de milho. Sementes e sementes de gergelim vêm em seguida. Misture, acrescente açúcar e especiarias. Misture novamente. A propósito, partículas de casca podem permanecer nas sementes descascadas compradas, então certifique-se de que não haja nenhuma.
Passo 2
Despeje mel e óleo vegetal na mistura seca resultante. Misture tudo novamente bem. Certifique-se de que todos os ingredientes do muesli estão bem saturados com óleo e mel. É muito importante. A parte preparatória acabou.
etapa 3
Em uma assadeira, coloque papel manteiga, unte com óleo. Neste momento, colocamos o forno para aquecer até 170 graus. Espalhamos nosso futuro muesli no papel em uma camada uniforme (pré-mistura). Você precisa assar por 40 minutos, novamente, mexendo ocasionalmente. Quando estiver pronto, deixe esfriar e transfira para uma jarra seca e hermética. Guarde em local escuro e seco à temperatura ambiente. Melhor servido com kefir ou iogurte.
