No verão, às vezes permanecem picles, mas não há mais grande desejo de usá-los. Então você pode criar novos pratos deliciosos com eles!
É necessário
- - pepinos em conserva 4 unidades;
- - cogumelos em conserva 100 g;
- - Cenouras coreanas 70 g;
- - cebola 1 un.;
- - vinagre 3% 2 colheres de chá;
- - açúcar 0,5 colher de chá;
- - molho de soja 1, 5 colheres de sopa. colheres;
- - Pimenta preta da terra;
- - aneto;
- - milho em conserva.
Instruções
Passo 1
Pegue os picles, corte-os ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher de chá, retire um pouco da polpa do meio e cozinhe em um pouco de água. Em seguida, escorra a água e esfrie os pepinos.
Passo 2
Despeje o molho de soja sobre os pepinos e pimenta a gosto. Deixe-os por 10 minutos. Descasque a cebola, corte em pedaços grandes e polvilhe com açúcar e regue com vinagre, misture tudo. Escorra a marinada do pote de cogumelos, lave bem os cogumelos com água fria. Em seguida, pique-os em pedaços pequenos. Pique as cenouras coreanas bem como os cogumelos. Combine as cebolas, as cenouras e os cogumelos e misture bem.
etapa 3
Recheie delicadamente os botes de pepino com a mistura de cogumelos e sirva, enfeite de antemão com milho em lata e endro.
