O doce de leite é uma guloseima maravilhosa que qualquer pessoa pode fazer em casa. É exatamente isso que me proponho fazer.
É necessário
- - manteiga - 120 g;
- - leite em pó - 220 g;
- - creme - 30 ml;
- - açúcar de confeiteiro - 60 g;
- - pinhões - 50 g;
- - castanha de caju - 20 g.
Instruções
Passo 1
Em uma xícara separada, combine os seguintes ingredientes: açúcar de confeiteiro, manteiga e leite em pó. Misture bem a mistura resultante.
Passo 2
Adicione as natas e os pinhões à massa de manteiga açucarada. Mexa a mistura resultante até ficar homogêneo. O resultado deve ser um fudge delicado e macio. Se ficar muito líquido, corrija adicionando uma pequena quantidade de leite em pó. Leve à geladeira e guarde por 10 minutos.
etapa 3
A partir de uma massa leitosa ligeiramente congelada, é necessário moldar pequenas figuras volumétricas em forma de quadrados ou bolas. Para fazer isso, retire pequenos pedaços e enrole-os na forma desejada. No final deste procedimento, decore a sobremesa com castanha de caju ou pinhão. Coloque os alimentos no congelador por 20 minutos. O doce de leite está pronto!
