Panforte é uma iguaria tradicional italiana e costuma ser preparada para o Natal. Mas porque não mimar os seus entes queridos com esta sobremesa exótica apenas para os surpreender e deliciar? Além disso, é muito simples e bem preparado.
É necessário
- - avelãs - ½ colher de sopa.;
- - nogueira - ½ st.
- - amêndoas - ½ colher de sopa.;
- - damascos secos - 50 g;
- - frutas cristalizadas - 50 g;
- - figos - 50 g;
- - ameixas ou tâmaras - 50 g;
- - açúcar - 125 g;
- - um parasailing de cacau - 40 g;
- - farinha comum - 60 g;
- - mel - 200 g;
- - canela - 10 g;
- - açúcar de confeiteiro - 40 g.
Instruções
Passo 1
Frite amêndoas, avelãs e nozes por um curto período de tempo em uma frigideira, deixe esfriar, embrulhe tudo em uma toalha e esfregue, sacuda - uma maneira fácil de descascar nozes. Pique as amêndoas e as nozes em pedaços grandes e coloque com as avelãs inteiras em uma tigela funda.
Passo 2
Enxágüe as ameixas com água, retire as sementes e corte em pedaços médios. Corte também damascos e figos secos, coloque essa fatia nas nozes previamente preparadas, mande frutas cristalizadas para lá.
etapa 3
Em um prato separado, misture a farinha com o cacau e a canela, só depois despeje em uma tigela comum.
Passo 4
Despeje o mel em uma concha pequena e acrescente o açúcar, mexendo sempre, leve essa mistura para ferver. Despeje todos os ingredientes previamente preparados com calda quente e misture bem rápido.
Etapa 5
Coloque a massa em uma forma preparada (baixa) em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, leve ao forno por meia hora e polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima.
