Bolinhos de waffle substituirão o empanado especial de costeletas, e migalhas de pão comuns não terão esse efeito. Com o recheio, você pode improvisar e usar não só carne, mas também peixe ou cozer de frango. As costeletas são muito saborosas e fofas, e o bolo waffle também vai criar um relevo xadrez interessante.
É necessário
- - carne moida;
- - cebolas de bolbo;
- - bolos de wafer;
- - ovos;
- - verdes;
- - especiarias;
Instruções
Passo 1
Prepare a carne picada, acrescente a cebola picada ou picada no moedor de carne, ovo, sal, pimenta.
Passo 2
Espalhe a carne picada sobre a crosta do waffle, cubra com a segunda crosta e pressione suavemente sobre toda a superfície.
etapa 3
Deixe descansar por 15 minutos para que os bolos fiquem de molho na carne picada e não se esfarelem ao fatiar.
Passo 4
Em seguida, corte os bolos picados em pedaços triangulares. Depois de mergulhar no ovo, frite dos dois lados em uma frigideira em fogo médio até ficar cozido, coberto com uma tampa.
