Muitas donas de casa têm tomilho na cozinha. Agora é usado principalmente na culinária e, anteriormente, o tomilho (o segundo nome do tomilho) era usado para tratar uma ampla gama de doenças.
Tomilho: propriedades
A erva do tomilho tem um efeito benéfico no corpo, especialmente na pele e nos dentes. O óleo de tomilho contém timol, que tem propriedades antifúngicas e antibacterianas, portanto, na medicina popular, o tomilho é frequentemente usado para gargarejos, bronquite e asma brônquica e para tosse convulsa. O tomilho pode ser usado para fazer xaropes, extratos, pós, decocções, pastas, chás medicinais, tinturas ou comprimidos.
Decocções de folhas de tomilho frescas ou secas ajudam com dores nas articulações, doenças nevrálgicas, ciática e dores no coração.
O tomilho é muito útil para o trato gastrointestinal, não só ajuda a digerir alimentos gordurosos, mas também alivia a enterocolite, disbiose, fermentopatia. Além disso, o tomilho é um agente diurético, colerético e purificador do sangue.
A composição química do tomilho é muito rica, por isso é usado não só na medicina, mas também na cosmetologia. Esta erva é ideal para o cuidado de cabelos enfraquecidos, ralos e danificados.
Tomilho: contra-indicações
O tomilho tem muitas propriedades benéficas, mas não é recomendado para mulheres grávidas e pessoas que sofrem de doenças hepáticas ou renais. O uso excessivo de tomilho para fins medicinais pode levar ao hipotireoidismo.
Tomilho na cozinha
Na maioria das vezes, o tomilho é adicionado a vários acompanhamentos. Uma combinação muito saborosa - batata com tomilho. O tomilho é frequentemente encontrado em pratos de massa. Acompanha bem pratos de peixe e cogumelos.
Freqüentemente, o tomilho é transformado em chás, que podem ser misturados com limão para obter um aroma incrível.
