Como Fazer Farinha De Trigo Sarraceno

Índice:

Como Fazer Farinha De Trigo Sarraceno
Como Fazer Farinha De Trigo Sarraceno

Vídeo: Como Fazer Farinha De Trigo Sarraceno

Vídeo: Como Fazer Farinha De Trigo Sarraceno
Vídeo: FARINHA DE TRIGO SARRACENO | FARINHA SEM GLÚTEN 2024, Marcha
Anonim

Entre todos os cereais, o trigo sarraceno ocupa um lugar de destaque no conteúdo de seus elementos úteis. Ele contém aminoácidos, ferro, vitaminas B e muitos minerais. O sabor do mingau de trigo sarraceno é familiar a todos desde a infância. Mas a antiga tradição de fazer panquecas de trigo sarraceno para o entrudo, assar pão de trigo sarraceno, por algum motivo, foi esquecida. Para fazer isso, você precisa de farinha de trigo sarraceno, que você mesmo pode fazer.

farinha saudável
farinha saudável

É necessário

  • trigo sarraceno, moedor de café

Instruções

Passo 1

Você pode diversificar facilmente seu cardápio diário se houver farinha de trigo sarraceno em sua casa. Asse pão de trigo sarraceno picante, panquecas, bolinhos, biscoitos. A farinha de trigo sarraceno é amplamente utilizada na comida do bebê porque cozinha mais rápido e ao mesmo tempo mantém suas propriedades curativas. Você pode comprar esta farinha em qualquer grande loja, mas é muito mais agradável de fazer você mesmo.

Passo 2

Pegue o trigo sarraceno comum e separe-o dos detritos.

etapa 3

Enxágüe os cereais com água morna até que a água fique límpida.

Passo 4

Aqueça o trigo sarraceno em uma frigideira até que estale ligeiramente. Em seguida, esfrie-o espalhando-o sobre a mesa.

Etapa 5

Moa em pequenas porções em um moedor de café.

Etapa 6

Armazene a farinha resultante em sacos de roupas em local seco, escuro e ventilado.

Etapa 7

Pratos contendo trigo sarraceno, constipação, reduzem os níveis de colesterol no sangue, melhoram a memória, normalizam a pressão arterial e fortalecem o coração. Existe até uma dieta de trigo sarraceno que é muito eficaz. O trigo mourisco aumenta os níveis de dopamina, o que cura a depressão leve. Prepare pratos de trigo sarraceno pelo menos uma vez por semana e você ficará saudável, alegre e em ótima forma!

Recomendado: