Uma combinação incrível de frutas e nozes em creme de leite - é incrivelmente delicioso! Quem gosta de doces não ficará indiferente a este bolo. Pode decorar qualquer aniversário ou celebração.
É necessário
- - 2 ovos
- - 400 g de açúcar
- - 400 g de creme de leite (15-20 por cento para a massa)
- - 300 g de farinha de trigo
- - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- - 4 colheres de sopa. colheres de cacau
- - 800 g de creme de leite (25 por cento para creme)
- - 300 g de açúcar de confeiteiro
- - 300 g de abacaxi em lata
- - 300 g de pêssegos em lata
- - 1 Colher de Sopa. nozes
- - 200 g de manteiga
- - 100 g de chocolate ao leite
Instruções
Passo 1
Bata o creme de leite com os ovos e o açúcar. Aos poucos, adicione a farinha e misture o bicarbonato de sódio. Bata bem a mistura. A massa deve ser como a das panquecas. Adicione o cacau à massa. Mexer.
Passo 2
Coloque papel manteiga no fundo da forma, despeje a massa resultante sobre ela. Unte as bordas do papel com óleo vegetal. Coloque no forno a 200 graus, leve ao forno por cerca de 40 minutos. Verifique a prontidão do biscoito com um palito.
etapa 3
Depois que o biscoito esfriar, corte-o ao meio. Uma peça, a camada inferior do bolo, deve ser fina. Coloque o prato em cima do pão-de-ló e remova as bordas desnecessárias do bolo.
Passo 4
Corte a segunda parte do biscoito em pedaços, acrescente as guarnições da primeira parte. Combine o creme de leite e o açúcar de confeiteiro. Bata no liquidificador até que o creme azedo se transforme em creme. Divida o creme em dois.
Etapa 5
Corte a fruta em pedaços e pique as nozes e misture tudo com as natas. Envie pedaços de biscoito ao conteúdo, misture.
Etapa 6
Despeje a calda de abacaxi no fundo do bolo e acrescente o recheio. Coloque em uma pequena lâmina, cubra com creme de leite e leve o bolo à geladeira.
Etapa 7
Nesse ínterim, prepare a decoração do seu bolo. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Tire o bolo da geladeira e faça padrões de chocolate. Deixe o bolo de molho por algumas horas.
