Bolo delicioso e incomum - vale a pena experimentar. A receita não é mais simples. Produtos simples são uma delícia deliciosa. E o bolo parece muito incomum. Essa sobremesa pode muito bem ser servida em uma mesa festiva ou simplesmente apresentada em um chá noturno.
É necessário
- - 6 ovos,
- - 1, 5 copos de açúcar,
- - 1, 5 xícaras de farinha de trigo,
- - 1 colher de chá de fermento em pó,
- - 4 colheres de sopa colheres de cacau em pó,
- - 800 gramas de creme de leite,
- - 1, 5 xícaras de açúcar em pó,
- - 200 gramas de abacaxi,
- - 150 gramas de amêndoas.
Instruções
Passo 1
Bata os ovos com o açúcar. O açúcar deve ser completamente dissolvido.
Passo 2
Combine uma xícara e meia de farinha e uma colher de chá de fermento em pó, peneire. Adicione a farinha em pequenas porções à massa de ovo, mexendo bem. Despeje um terço da massa em uma forma que você precisa primeiro untar com óleo. Coloque a assadeira no forno (180 graus), asse o bolo por 12-15 minutos. Retire com cuidado o bolo acabado da forma, transfira para um prato e deixe esfriar.
etapa 3
Adicione o cacau ao resto da massa, misture bem e leve ao forno a crosta (leve ao forno a 180 graus por meia hora).
Passo 4
Misture 800 gramas de creme de leite de 35 por cento com açúcar de confeiteiro (1,5 xícaras). Reserve um quarto.
Etapa 5
Combine o creme de leite restante com pedaços de abacaxi e nozes picadas grosseiramente. O creme está pronto.
Etapa 6
Sature o biscoito leve resfriado com xarope de abacaxi em lata. Corte o pão de ló de chocolate em quadradinhos e regue com calda de abacaxi. Transfira os quadrados de chocolate para a tigela de creme de leite e mexa bem.
Etapa 7
Transfira suavemente a massa resultante (creme de leite com cubos de biscoito) para um biscoito leve e faça uma xícara invertida. Unte a parte superior do bolo com creme de leite pré-estabelecido.
Etapa 8
Prepare a cobertura.
Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione a manteiga amolecida e o leite morno ao chocolate e mexa bem. Coloque a cobertura do bolo na vertical. Se desejar, você pode simplesmente polvilhar com nozes picadas ou chocolate ralado. Leve o bolo à geladeira por 8 horas.
