Starfish é uma salada incrivelmente deliciosa feita na forma de uma estrela. Consiste numa salada de suculentos pepinos frescos, batatas cozidas, apetitosos peixes vermelhos, tenros ovos cozidos, deliciosos palitos de caranguejo. O sabor é delicado, leve e fresco.
É necessário
- - 200 gramas de palitos de caranguejo;
- - 300 gramas de batatas;
- - 2 ovos;
- - 100 gramas de pepinos;
- - 150 gramas de pratos de peixe vermelho;
- - creme de leite ou maionese;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Pegue as batatas, lave, ferva-as com a casca em água e sal por 20 a 30 minutos, dependendo do tipo de batata.
Passo 2
Pegue os ovos, ferva-os, após ferver a água, deve demorar 10 minutos. Retire os ovos e coloque em um recipiente com água fria para esfriar. Depois de cozidas as batatas, descasque-as, rale-as num ralador fino.
etapa 3
Pegue pickles, rale-os em um ralador fino, escorra o líquido liberado. Pegue os palitos de caranguejo e corte-os em pedaços pequenos.
Passo 4
Descasque os ovos da casca, rale. Pegue um prato raso grande, misture as batatas picadas com a maionese. Coloque a mistura no prato preparado em forma de estrela de cinco pontas.
Etapa 5
Coloque os pepinos por cima das batatas, levemente sal, regue com a maionese. Ponha palitos de caranguejo nos pepinos, acrescente um pouco de sal e regue com a maionese.
Etapa 6
Combine os ovos triturados com a maionese e uma pitada de sal. Coloque a mistura em cima dos palitos de caranguejo. Pegue pratos de qualquer peixe vermelho, cubra a salada com esses pratos.
Etapa 7
Cuidadosamente, coloque os pedaços de peixe vermelho na diagonal.
Etapa 8
Corte a parte restante dos palitos de caranguejo em pedaços de 1 mm e arrume-os ao longo da borda como ventosas.
