A tarte de saury é um prato bastante comum, esta receita é original e de preparo rápido. Você sempre encontrará todos os ingredientes à mão e, se desejar, pode criar sua própria receita individual adicionando temperos adicionais.
É necessário
- –Farinha de trigo (120 g);
- –Margarina (80 g);
- –Sour cream (40 ml);
- –Egg (1 pc.);
- –Sal a gosto;
- - uma lata de saury enlatado em seu próprio suco;
- - cebolas (30 g);
- –Encha com pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Primeiro, prepare a massa com a qual a torta será preparada posteriormente. Para fazer isso, pegue uma tigela funda e confortável, adicione a farinha. Pré-amoleça a margarina e transfira para a farinha. Mexer. Em seguida, salgue a massa, acrescente o ovo e o creme de leite. Misture bem todos os ingredientes e sove a massa com as mãos limpas. Coloque a massa pronta na geladeira por um tempo.
Passo 2
Enquanto a massa está na geladeira, despeje-a. Para isso, abra o saury em lata, escorra o líquido para uma tigela separada e amoleça com um garfo. Parta o ovo aí, acrescente um pouco de creme de leite e bata bem com uma batedeira até obter uma consistência uniforme.
etapa 3
Retire a massa da geladeira, enrole em uma camada fina. Alise a massa e faça os pára-choques na forma. A próxima camada é de cebolas picadas. Em seguida, coloque o saury, amassado com um garfo, sobre uma camada de massa. Lembre-se de polvilhar o endro picado nesta camada.
Passo 4
Coloque a torta no forno por 20-30 minutos. No meio do processo, retire o bolo e cubra com papel alumínio e leve novamente ao forno. A torta está pronta quando a crosta de cima parecer crocante.
