A salada "Delicada" é muito simples e rápida de preparar e o sabor é bem tenro. Sugerimos preparar esta salada. Dos ingredientes listados, você obtém um prato para 4 pessoas.
É necessário
- • carne de frango (filé) - 500 g
- • ovos - 7 unid.
- • cebolas - 200 g
- • sal - a gosto
- • maionese - a gosto
- • óleo vegetal
Instruções
Passo 1
Descasque e pique a cebola. Para que não fique amargo, é preciso colocar água fervente sobre a cebola por 10-15 minutos, escorrer o líquido e enxaguar em água fria.
Passo 2
Lave o filé de frango e ferva até ficar cozido. Em seguida, pique finamente.
etapa 3
Bata os ovos com um batedor.
Passo 4
Unte uma frigideira com óleo vegetal e aqueça. Despeje os ovos batidos na panela. Torrar um lado, virar e dourar o outro lado.
Etapa 5
Corte as panquecas de ovo resultantes em tiras.
Etapa 6
Em uma saladeira, misture o filé de frango picado, tiras de panquecas, cebola picada e sal.
Etapa 7
Adicione a maionese e mexa delicadamente para não perturbar a estrutura dos ingredientes da salada.
A salada "Delicada" está pronta. Quem adora saladas com ervas, pode adicionar ervas picadinhas.
