As frutas contêm fibras saudáveis, oligoelementos valiosos e, claro, vitaminas. Para fornecer ao corpo tudo o que ele precisa, inclua na dieta frutas diferentes todos os dias - e frescas. Eles podem ser misturados para criar coquetéis de frutas nutritivos e muito saudáveis. Dê preferência às frutas da estação - são especialmente ricas em vitaminas.
Instruções
Passo 1
Os nutricionistas dizem que as frutas e bagas cultivadas perto do ponto de venda são mais úteis. Quanto mais cedo as frutas chegarem à sua mesa, mais vitaminas elas reterão. Coma o máximo de maçãs, melões, melancias ou cerejas que puder quando chegar a estação e não perca as frutas tropicais ao viajar para destinos exóticos.
Passo 2
Não há frutas sem vitaminas. Ao mesmo tempo, uma pessoa pode obter algumas vitaminas apenas de alimentos vegetais. Na hora de escolher frutas para a mesa, guie-se pelo sabor, conteúdo calórico e quantidade de nutrientes contidos em determinadas frutas.
etapa 3
Uma pró-vitamina A muito necessária, responsável pela saúde dos dentes, pele, olhos e cabelos, que garante a preservação do sistema imunológico e a resistência às infecções, é encontrada na laranja, no damasco, no pêssego, no melão e na manga. Também está presente em frutas vermelhas - por exemplo, roseira brava ou amoras silvestres.
Passo 4
Vitamina C (ácido ascórbico) - desempenha um papel muito importante na vida do corpo. Com sua falta, a pessoa experimenta fadiga constante, perda de força, dores nos ossos e músculos, e até mesmo sangramento são possíveis. Essa vitamina não se acumula no corpo, portanto os alimentos ricos em ácido ascórbico devem ser incluídos na dieta diária. Acima de tudo, a vitamina C é encontrada em roseiras, limões e outras frutas cítricas, maçãs, melões, abacaxis, morangos, groselhas pretas e groselhas.
Etapa 5
A vitamina P é responsável pelos processos redox no corpo, reduz a fragilidade capilar e tem propriedades antioxidantes. A vitamina é encontrada na roseira, groselha preta e freixo da montanha, bem como em limões, laranjas e toranjas.
Etapa 6
As vitaminas B são ricas em produtos de origem animal, assim como em cereais e alguns vegetais. Mas essas vitaminas também podem ser encontradas nas frutas. Por exemplo, a vitamina B3, que é responsável pela boa digestão, é encontrada em bananas, pêssegos e damascos, e a B1, que garante o funcionamento dos órgãos internos, em uma variedade de frutas cítricas. A vitamina B6, que está envolvida no processo de hematopoiese, é encontrada em morangos, cerejas, ameixas e melancias.
Etapa 7
Bananas, maçãs e kiwis contêm vitamina E, que retarda o processo de envelhecimento e previne os radicais livres. Frutas ricas em vitamina E são especialmente necessárias para residentes de megalópoles que são forçados a respirar ar poluído.
Etapa 8
Outra vitamina encontrada principalmente em alimentos vegetais é a vitamina K (vicasol). É necessário para pessoas que sofrem de doenças do fígado e do trato gastrointestinal, bem como para todas as pessoas em tratamento com antibióticos. Esta vitamina é rica em roseira brava, kiwi e groselha.
