O pão de mel é uma sobremesa simples e deliciosa de Natal. A receita desse prato prevê o seu consumo durante a Quaresma, por isso os fiéis vão gostar.
É necessário
- - 500 g de farinha
- - 200 g de folhas de chá
- - 1 colher de chá. café instantâneo
- - 100 g de óleo vegetal
- - 1 xícara de açúcar
- - 3 colheres de sopa. eu. geléia
- - raspas de meio limão
- - ameixas
- - damascos secos
- - nozes
- - 1 colher de chá. vinagre de soda apagado
Instruções
Passo 1
Misture o açúcar, a manteiga e a geléia, bata bem.
Passo 2
Faça um chá forte, acrescente café, mexa bem e deixe fermentar um pouco. Adicione o líquido resultante ao resto da mistura, acrescente a farinha, sove a massa.
etapa 3
Frite as nozes, pique finamente, amasse ou pique no liquidificador, acrescente à massa.
Passo 4
Deixe de molho os damascos e as ameixas secas por uma hora. Depois de uma hora, retire, seque em papel toalha, pique finamente, acrescente à massa. Em um ralador fino, limpe as raspas de limão, acrescente à massa, acrescente o refrigerante ali.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma assadeira com manteiga, coloque a massa sobre ela, alise, leve ao forno por 40 minutos.
