Pangasius é um peixe de água doce. Extraordinariamente saboroso. Além disso, seu corte não é necessário. Existem muitas coisas úteis em peixes, vitaminas A, C, E e muitos outros estão presentes. Tem baixo teor calórico, o que é bom para quem está obeso ou em dieta, apenas 89 quilocalorias. O principal é não digerir Pangasius, caso contrário ele se desintegrará.
É necessário
- Para 2 porções:
- - 1 filé de pangasius,
- - 100-150 g de espaguete de trigo duro,
- - 1 cebola,
- - 1 tomate,
- - 1 abobrinha,
- - 1/2 pimentão amarelo,
- - 1 Colher de Sopa. eu. creme (30%),
- - 2 colheres de sopa. eu. azeite,
- - sal,
- - pimenta a gosto,
- - um pequeno ramo de salsa,
- - 2 folhas médias de manjericão,
- - 0,5 copos de água ou vinho branco seco.
Instruções
Passo 1
Frite a cebola cortada ao meio rodelas, acrescente os cubos de abobrinha e a pimenta. Após 6-7 minutos. coloque cubos de tomate e despeje água. Fervemos por 2 minutos. e adicione o filé de peixe em cubos.
Passo 2
Após 3 min. adicione o creme de leite, sal, pimenta e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione a salsa picada e o manjericão. Nós nos misturamos. O molho está pronto.
etapa 3
Coloque o espaguete em água fervente com sal e ferva até ficar meio cozido. Jogamos o espaguete fervido em uma peneira, deixamos a água escorrer. Coloque o espaguete de volta na panela, tempere com o molho preparado.
