Como Rechear Cogumelos

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Como Rechear Cogumelos
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Vídeo: Como Rechear Cogumelos

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Vídeo: COGUMELOS RECHEADOS - #FLAVIACALINANACOZINHA 2024, Maio
Anonim

Os cogumelos recheados ajudam a decorar a mesa festiva e a surpreender os convidados com o seu sabor. O prato de cogumelos é bem recebido quente e frio.

Como rechear cogumelos
Como rechear cogumelos

É necessário

    • Cogumelos (grande);
    • cebola;
    • sal;
    • Pimenta;
    • Migalhas de pão;
    • carne moida;
    • ovo (cru);
    • queijo duro;
    • óleo de cozinha;
    • manteiga.

Instruções

Passo 1

Mergulhe os cogumelos em uma tigela.

Passo 2

Lave e descasque os cogumelos. Corte as pernas e pique-as.

etapa 3

Prepare o recheio. Frite a cebola e as pernas do cogumelo em óleo de girassol por 5 minutos.

Passo 4

Adicione a carne picada, ovo, pimenta, sal.

Etapa 5

Faça pequenos entalhes nas tampas dos cogumelos e coloque o recheio de carne picada.

Etapa 6

Unte a cerâmica com óleo e coloque os cogumelos nela.

Etapa 7

Despeje um pouco de manteiga derretida, polvilhe com queijo, pão ralado e leve ao forno por 10-15 minutos no forno a 210 C.

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