O berço dos abacates é a América do Sul e Central. Aos poucos, essa deliciosa fruta conquistou um grande número de fãs em todo o mundo. A polpa do abacate tem gosto de noz amanteigada ligeiramente doce.
Os abacates podem ser usados para fazer uma grande variedade de pratos deliciosos e saudáveis. Trata-se principalmente de sanduíches, salgadinhos e saladas. Para que o abacate mantenha a cor, geralmente é borrifado com suco de limão ou de lima.
Esta fruta exótica é apenas um depósito de nutrientes. O abacate contém uma grande quantidade de oligoelementos e vitaminas que uma pessoa precisa para uma vida normal. A fruta contém vitaminas do grupo B, PP, D, alto teor de C e A, e quanto ao teor de "vitamina da beleza" (E), que fornece oxigênio às células e retarda o envelhecimento, o abacate é simplesmente um campeão. Comer abacate aumenta a barreira imunológica e melhora a proteção contra os efeitos dos vírus.
Os abacates são muito nutritivos e extinguem bem as gorduras refratárias. Além disso, as frutas contêm ácido oleico, que previne a formação de placas de colesterol e ajuda a limpar o colesterol prejudicial do sangue.
A medicina moderna comprovou que, no tratamento de doenças do trato gastrointestinal, o abacate traz benefícios tangíveis como analgésico e agente cicatrizante. A polpa dessa fruta é útil para pessoas que sofrem de hipertensão, com anemia e nos estágios iniciais de aterosclerose.
Os frutos de abacate são usados ativamente na indústria cosmética. Os ácidos graxos poliinsaturados, ricos em abacate, melhoram a condição da pele, aliviam a inflamação, suavizam as rugas e restauram a camada superior da epiderme.
Se você precisa diversificar sua alimentação, obter todas as vitaminas que precisa, o abacate é um produto ideal para isso.
