A salada de salmão grelhado é um prato farto e saboroso, perfeito para diferentes celebrações, pois contém salmão nobre, tomate cereja e outros ingredientes deliciosos. Esta receita não usa salmão grelhado comum, mas salmão grelhado.
É necessário
- - 350 g de salmão
- - 12 tomates cereja
- - 1 pacote de salada
- - 1 embalagem média de croutons
- - azeite
- - 2 colheres de sopa. eu. suco de limão
- - 1 Colher de Sopa. eu. vinagre balsâmico
- - 3 dentes de alho
- - óleo vegetal (conforme necessário)
- - sal, pimenta-do-reino moída, curry e outras especiarias a gosto
Instruções
Passo 1
Lave o peixe em água corrente, seque com papel-toalha, coloque sobre uma tábua e corte em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de filé de peixe em um prato fundo.
Passo 2
Misture algumas colheres de sopa de azeite com vinagre balsâmico e suco de limão espremido na hora. Coloque sal, pimenta e temperos na mistura, misture tudo bem. Despeje a mistura resultante sobre o peixe, triture tudo bem e leve à geladeira por uma hora.
etapa 3
Para tornar a salada de salmão mais deliciosa, esta receita envolve salmão grelhado. Unte uma grelha com óleo vegetal, coloque o salmão por cima e grelhe dos dois lados até ficar macio.
Passo 4
Enxágüe em água de cereja, seque em uma toalha de papel e corte em 2 ou 4 pedaços como desejar. Retire a salada da embalagem, enxágue e seque, descasque e pique finamente o alho ou passe por um espremedor de alho, acrescente à mistura em que o peixe foi marinado.
Etapa 5
Coloque a salada, os tomates cereja em um prato, cubra com salmão grelhado, biscoitos, despeje a marinada sobre tudo e sirva. A salada de salmão está pronta.
