Salada sem sal e pobre em carboidratos é ótima para quem busca emagrecer.
É necessário
- -120 g de folhas de alface
- -1 maçã
- -70 g para salmão defumado
- -1 cenouras
- -2 ovos
- Para o molho:
- -1/2 colher de chá de raiz-forte
- -1 colher de sopa de mostarda
- -2 colheres de sopa de molho de soja
- - suco de duas laranjas
- -qualquer verdura
- -azeite
Instruções
Passo 1
Ovos cozidos, esfrie, descasque e corte em cubos. Lave a alface, a maçã e a cenoura. Corte a salada em tiras ou rasgue-a com as mãos em pequenos pedaços. Corte a maçã e a cenoura em rodelas finas. Corte o filé de salmão em pedaços pequenos.
Passo 2
Para temperar, misture a raiz-forte, a mostarda, o molho de soja, o suco de laranja e as ervas picadas. Você pode adicionar um pouco de azeite ou caldo de legumes.
etapa 3
Misture a alface, a maçã e a cenoura preparadas e coloque num prato. Cubra com pedaços de salmão e ovos. Despeje o molho sobre a salada. Bom apetite!
