No preparo do arroz, como em qualquer alimento, existem algumas sutilezas. O arroz é um produto muito popular. É utilizado em diversos pratos: sopas, cereais, pilaf, saladas, além de sushi e risoto, por isso é necessário saber a dosagem correta deste cereal em relação à água.
É necessário
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- Taça
- se não disponível
- você pode levar os habituais 200 gramas.
Instruções
Passo 1
Para preparar o pilaf, é importante calcular a dosagem correta dos cereais. Coma arroz com cerca de 65 gramas por pessoa. Se seus parentes adoram arroz quebradiço, a proporção com água será de 1 para 2, ou seja, tome dois copos de água por um copo de cereal. Para fazer o arroz no pilaf mais fervido, você precisa levar o arroz na proporção de 1 para 3 por água.
Passo 2
Ao preparar sushi, é necessário que o arroz seja pegajoso e não se esfarele, pois deve manter o formato redondo correto, portanto, neste caso, pegue o arroz na proporção de 1 / 1,25, ou seja, para 200 g de cereal - 250 ml de água.
etapa 3
O mingau de arroz com leite deve ser saboroso e fervido, portanto, você precisa de muito leite. Para cozinhar, você precisa de 2 a 2,5 xícaras de leite para 1 xícara de arroz.
