Se a sua casa tiver pão, pão ou pastelaria estragado e ninguém quiser terminar. Não se apresse em jogar fora, pois você pode fazer biscoitos com qualquer produto de panificação. Para crianças - croutons doces e para adultos - salgados.
Instruções
Passo 1
Para fazer croutons de alho picantes, use um pão ou pão integral. Se o produto assado for relativamente fresco, os croutons ficarão crocantes por fora e macios por dentro. Corte o pão em pedaços e depois em cubos. Despeje pouco mais de meio copo de óleo de girassol em uma tigela de esmalte. Esprema o alho no espremedor de alho e junte à manteiga. Adicione três pitadas de endro seco e manjericão e tempere com sal. Você pode usar qualquer conjunto de especiarias a seu gosto. Se quiser que os croutons fiquem mais picantes, pimenta. Misture tudo bem e transfira o pão para uma tigela. Junte a manteiga ao pão e deixe-o de molho bem. Coloque os futuros croutons em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Seque-os por 20 minutos. Depois retire do forno, coloque em qualquer travessa e não cubra com nada, ficam mais crocantes.
Passo 2
Se você tem pães doces em casa, agrade seu filho com croutons doces. Corte os pães em fatias finas ou cubos pequenos. Pré-aqueça o forno e coloque as fatias em uma assadeira. Coloque a assadeira no forno por 15 minutos. Assim que aparecer uma crosta rosada nas bolachas, desligue o forno.
etapa 3
Os croutons de tomate são um excelente lanche para a cerveja. Para fazer, pegue um pão preto. Corte em pedaços e corte a casca imediatamente. Corte os pedaços em pequenos cubos ou tiras finas, semelhantes aos vendidos nas embalagens de fábrica. Coloque 3 colheres de sopa de pasta de tomate em qualquer tigela pequena. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione uma pitada de endro seco. Misture tudo bem para que os temperos fiquem uniformemente distribuídos pela massa. Espalhe a mistura resultante sobre os croutons com uma camada fina usando uma faca. Não exagere, senão o pão amolecerá e você receberá mingau. Em seguida, frite as fatias de pão em uma frigideira com uma pequena adição de óleo de girassol.
