Peixe vermelho ligeiramente salgado é ideal para esta receita. Será um delicioso lanche que vai decorar sua mesa festiva. O aperitivo é uma refeição rápida.
É necessário
- - 400 g de peixe vermelho ligeiramente salgado;
- - 400 g de palitos de caranguejo;
- - pão torrado branco.
- Para o molho de imersão:
- - 400 ml de maionese;
- - 400 g de queijo fundido mole;
- - 2 ovos cozidos.
Instruções
Passo 1
Combine o queijo e a maionese em uma tigela funda.
Passo 2
Adicione os ovos amassados com um garfo e misture novamente.
etapa 3
Corte a crosta do rolo. Coloque a primeira camada de pão em uma forma. Pincele com o molho resultante.
Passo 4
Cubra com palitos de caranguejo, corte como quiser.
Etapa 5
Coloque outra camada de pão em palitos de caranguejo, cubra com o molho, coloque o salmão picado.
Etapa 6
Coloque o pão em outra camada, pincele com o molho de maionese. Misture o resto do molho com palitos de siri e pedaços de peixe, coloque por cima do bolo, alise. Deixe o bolo de peixe de molho em temperatura ambiente por algumas horas.
