Uma torta de carne grega é feita em uma hora. Acontece um bolo muito saboroso, sua família vai apreciar os frutos do seu trabalho!
É necessário
- Para quatro porções:
- - massa folhada - 1 kg;
- - carne picada - 500 g;
- - queijo - 300 g;
- - queijo feta - 300 g;
- - um monte de endro;
- - um ramo de salsa;
- - um punhado de cebolas verdes;
- - dois ovos;
- - duas cebolas.
Instruções
Passo 1
Frite qualquer carne picada até ficar macia.
Passo 2
Em seguida, frite duas cebolas separadamente, adicione à carne picada. Em seguida, adicione o queijo ralado, o queijo feta, as ervas frescas picadas e os ovos de galinha crus.
etapa 3
Desenrole o rolo de massa folhada. Coloque a metade em uma assadeira, coloque o recheio de carne por cima, cubra com a outra metade da massa. Sele as bordas, fure várias vezes com um garfo, pincele o topo com um ovo.
Passo 4
Leve ao forno. Cozinhe por cerca de 30 minutos a 190 graus. A torta de carne grega deve ficar dourada.
