As asas de frango são rápidas de preparar e deliciosas. Pode ser preparado para uma mesa festiva ou para um jantar seminal.
É necessário
- - asas de frango (grande) 10-12 unid.;
- - frango picado 250 g;
- - cogumelos 200-300 g;
- - queijo duro 100 g;
- - óleo vegetal;
- - alho 2 dente;
- - maionese;
- - cebola 1 un.;
- - pimenta, sal.
Instruções
Passo 1
Você pode separar a pele do osso com uma faca ou dedo (insira um dedo sob a pele e separe-o cuidadosamente do osso em um círculo). Deixe parte do osso com a pele. Para facilitar a separação da pele das asas, é melhor mergulhá-las previamente em água fria por 1 hora.
Passo 2
Descasque a cebola, corte em cubos pequenos. Pique os cogumelos finamente. Rale o queijo em um ralador fino. Adicione a cebola frita, os cogumelos e o queijo à carne picada. Misture tudo, tempere com sal e pimenta a gosto. Misture a maionese com o alho picado.
etapa 3
Recheie as asas com o recheio e coloque numa assadeira. Pincele com a mistura de maionese de alho por cima. Pré-aqueça o forno a 180 ° C, leve ao forno por cerca de 20-30 minutos. Sirva guarnecido com ervas e vegetais frescos. Você pode servir batatas como acompanhamento.
