Sopa De Milho Com Camarão

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Sopa De Milho Com Camarão
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Vídeo: Sopa De Milho Com Camarão

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Vídeo: camarão com creme de milho 2024, Marcha
Anonim

O camarão combina bem com alimentos diferentes, e é por isso que são frequentemente adicionados a saladas diferentes. Além disso, a carne do camarão é boa para o corpo, pois contém proteínas, fósforo, ferro, magnésio, iodo e cálcio. O camarão também faz uma sopa igualmente deliciosa, que, se desejado, pode ser variada adicionando carne de frango e seus temperos favoritos.

Sopa de milho com camarão
Sopa de milho com camarão

É necessário

  • Para duas porções:
  • - uma lata de milho enlatado;
  • - 2 copos de leite;
  • - 2 copos de água;
  • - 200 g de camarão descascado;
  • - 5 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga;
  • - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de trigo;
  • - sal marinho.

Instruções

Passo 1

Despeje qualquer líquido do milho enlatado. Bata o milho no liquidificador. Transfira para uma panela e acrescente dois copos d'água.

Passo 2

Leve a mistura de milho para ferver, lembrando-se de mexer, pois pode grudar no fundo da panela. Em seguida, reserve a panela.

etapa 3

Aqueça o leite separadamente.

Passo 4

Pegue outra panela, derreta a manteiga nela, junte aos poucos a farinha, não deixe que se formem grumos. Despeje o leite aquecido. Se formar grumos, use um liquidificador.

Etapa 5

Envie farinha e leite para o milho, leve para ferver, mexendo ocasionalmente. Adicione o camarão, sal. Após adicionar o camarão, cozinhe a sopa por no máximo 7 minutos para manter a firmeza do camarão.

Etapa 6

A sopa de milho com camarão está pronta, você pode adicionar ervas frescas, queijo, biscoitos. Sirva quente.

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