Como Cozinhar Rosquinhas De Coalhada No Kefir

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Como Cozinhar Rosquinhas De Coalhada No Kefir
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Vídeo: Como Cozinhar Rosquinhas De Coalhada No Kefir

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Vídeo: Coalhada de Kefir, aprenda a fazer a melhor coalhada de kefir!!! 2024, Marcha
Anonim

Não é preciso muita comida para fazer donuts deliciosos. Você provavelmente tem todos os ingredientes de que precisa em casa. Eu sugiro que você expanda seus conhecimentos culinários e faça donuts de coalhada com kefir. Você vai adorar o prato preparado de acordo com esta receita.

Como cozinhar rosquinhas de coalhada no kefir
Como cozinhar rosquinhas de coalhada no kefir

É necessário

  • - queijo cottage - 100 g;
  • - kefir - 1 copo;
  • - ovo - 2 peças;
  • - farinha - 1, 5-2 xícaras;
  • - açúcar - 0,5 xícara;
  • - sal - uma pitada;
  • - refrigerante - uma pitada.

Instruções

Passo 1

Coloque o kefir junto com o queijo cottage no liquidificador. Mexa esta mistura até ficar homogêneo. Coloque a massa resultante em uma tigela funda.

Passo 2

Bata os ovos misturados com o açúcar granulado no liquidificador. Adicione a mistura resultante à massa de coalhada de kefir. Em seguida, despeje a farinha lá, mas apenas necessariamente peneirada. Além disso, não se esqueça de adicionar sal e bicarbonato de sódio. Misture tudo corretamente. O resultado final é uma massa donut ligeiramente mais espessa do que uma massa para panqueca.

etapa 3

Usando um prato fundo fundo, despeje uma grande quantidade de óleo de girassol nele.

Passo 4

Retire os pedacinhos da massa, enrole-os em bolas e coloque na manteiga quente com uma colher de sopa. Frite os futuros donuts da coalhada de cada lado até dourar. Certifique-se de que o prato não queime de forma alguma.

Etapa 5

Quando os donuts estiverem dourando, remova-os com cuidado do óleo vegetal. Isso pode ser feito com dois garfos ou com uma escumadeira.

Etapa 6

Depois de secar as bolas da coalhada com guardanapos de papel ou toalhas, polvilhe-as, por exemplo, com açúcar de confeiteiro ou açúcar granulado. Donuts de coalhada de Kefir estão prontos! Sirva à mesa, após esfriar.

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