A carne de porco assada com batata é um prato farto e saboroso que não leva muito tempo para cozinhar. Não precisa ser misturado, constantemente monitorado. Enquanto a carne de porco e as batatas estão assando, você pode cortar os vegetais para a salada, servir à mesa. Prepare este prato para o jantar, talvez se torne uma especialidade para sua família.
É necessário
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- 500 g de porco;
- 2 cebolas;
- 6-8 pedaços de batata;
- 3-4 colheres de sopa de maionese;
- 100 g de queijo;
- sal;
- especiarias para pratos de carne.
Instruções
Passo 1
Pegue um pedaço de porco com um pouco de banha. Enxágue em água fria corrente. Corte a carne em cubos pequenos (0,5 x 0,5 cm). Coloque-o em uma assadeira em uma camada uniforme.
Passo 2
Tempere a carne levemente e polvilhe com especiarias de carne.
etapa 3
Descasque 2 cebolas, pique finamente. Espalhe a cebola picada uniformemente sobre a carne na assadeira.
Passo 4
Descasque as batatas, enxágue bem. Corte em círculos finos e enxágue novamente.
Etapa 5
Coloque as batatas por cima da cebola e tempere com sal.
Etapa 6
Pincele as batatas com 3-4 colheres de sopa de maionese para que fique completamente untado.
Etapa 7
Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus. Asse a carne de porco e as batatas até que estejam douradas.
Etapa 8
Retire com cuidado a assadeira do forno, polvilhe as batatas com queijo ralado finamente. Leve o seu queijo favorito para este prato. E com queijo duro e linguiça, o prato ficará igualmente saboroso.
Etapa 9
Coloque a assadeira no forno e continue assando a carne de porco e as batatas até o queijo derreter.
Etapa 10
Corte o prato acabado em porções. Use uma espátula larga para transferir a carne de porco e as batatas para os pratos.
Etapa 11
Sirva a carne de porco assada com as batatas na mesa, polvilhe com as ervas.
