Todos, provavelmente, o faziam quando faltava uma hora ou meia hora para a chegada dos convidados, mas de alguma forma não conseguiam preparar um prato saboroso ou não tinham tempo suficiente. E sempre há tempo e comida para preparar o bolo de carne!
É necessário
- - carne picada 250-350 g;
- - 1-2 cebolas;
- - 4-5 ovos de galinha;
- - 50 g de manteiga;
- - tempero para carne picada;
- - pergaminho / toalha / gaze;
- - assadeira.
Instruções
Passo 1
Cozinhe os ovos. Sal se desejar.
Passo 2
Descasque a cebola, pique finamente e frite até dourar.
etapa 3
Misture a carne picada com o tempero de carne picada.
Passo 4
Coloque a carne picada no pergaminho em um retângulo de 2 a 3 cm.
Etapa 5
Em seguida, coloque a cebola frita verticalmente no centro por cima da carne picada.
Etapa 6
Descasque os ovos.
Etapa 7
Assim como as cebolas, coloque os ovos. Procure colocar os ovos de forma que não formem caroços na carne picada.
Etapa 8
Pegue uma borda do "retângulo" e coloque-a em cima dos ovos. Pegue a segunda borda do "retângulo" e coloque-a em cima dos ovos também. Em seguida, conecte os dois lados para que os ovos não saiam e a carne picada não caia. Você deveria ter esta "salsicha".
Etapa 9
Pegue o pergaminho picado e coloque cuidadosamente o rolo em uma assadeira untada.
Etapa 10
Coloque uma assadeira com um rolo em um forno pré-aquecido a 180 ℃ e leve ao forno na temperatura máxima. 30 minutos. Asse a parte inferior do pãozinho e depois 20 minutos. Asse na parte inferior e superior com ventilação, se o seu forno tiver um.
Se houver furos no rolo, retire um pedaço de carne picada do lado onde você acha que a carne picada é mais e cole esse pedaço no local onde o buraco se formou.
Etapa 11
Retire o rolo acabado com cuidado e divirta-se!
Este pãozinho vai bem com purê de batata, azeitonas e pepinos em conserva!
