A juliana de peixe é um prato muito tenro e leva apenas 30 minutos para cozinhar! Surpreenda os seus convidados com este maravilhoso mimo. A principal vantagem deste prato é que você pode cozinhá-lo, colocá-lo na geladeira e reaquecê-lo se necessário.
É necessário
- - 300 g de filé de qualquer peixe vermelho;
- - 1 cebola;
- - 2 colheres de sopa. manteiga;
- - 1 Colher de Sopa. creme de leite;
- - 3 colheres de sopa. eu. nata;
- - 1 Colher de Sopa. farinha de trigo;
- - 1 Colher de Sopa. mussarela;
- - Sal e pimenta a gosto;
- - azeite a gosto.
Instruções
Passo 1
Enquanto você cozinha os alimentos, ligue o forno pré-aquecido a 400 graus.
Passo 2
Em uma frigideira pré-aquecida com óleo, frite as cebolas picadas. Frite até dourar. Corte o peixe em cubinhos e acrescente à cebola. Adicione sal e pimenta e mexa bem o peixe.
etapa 3
Pegue outra frigideira, polvilhe o fundo com farinha e despeje o creme de leite. A consistência deve ser como creme de leite. Adicione sal, pimenta e misture com o peixe cozido e as cebolas.
Passo 4
Misture tudo com cuidado e arrume nos moldes. Esfregue o queijo em um ralador médio e polvilhe por cima. Agora coloque tudo no forno por 8 minutos. O prato deve ser cozido a uma temperatura de 180 graus. Assim que o queijo derreter por cima, a juliana está pronta!
